第19章
夜已深沉,惠民街上的路灯昏黄闪烁。
此时已经是晚上的十一点多了。
喧嚣了一晚上的陈氏小厨,终于彻底安静了下来。
陈秋搬了个小马扎,坐在店门口,吹着深秋微凉的晚风,拿出了手机。
屏幕亮起,微信界面上是妻子沈书瑶发来的消息。
“老公,还没忙完吗?锅里的汤我都热了两次了,早点回来呀。”
看着这条消息,陈秋一天的疲惫仿佛都被抚平了。
他嘴角上扬,打字回复:“快了老婆,今晚生意不错,你和念念先睡,别等我,我收拾一下马上就回。”
发完消息,陈秋看了一眼空荡荡的街道,伸了个懒腰。
“看来今天也就这样了。”
他站起身,拍了拍裤子上的灰,转身准备把摆在门口的小立牌收进来,然后关门回家。
可偏偏就在这时,
“吱!”
一道低沉有力的引擎声伴随着刹车声,打破了惠民街深夜的寂静。
陈秋动作一顿,回头看去。
只见一辆线条优雅通体漆黑的帕拉梅拉,缓缓停在了店门口的路牙石旁。
在这条破旧的老街上,这辆豪车多多少少有点格格不入了,像是一个误入贫民窟的贵族。
车门打开,一只穿着红底高跟鞋的脚先迈了出来。
紧接着,宋韵推门下车。
她裹紧了身上的风衣,哪怕是深夜,她的妆容依旧精致,只是眉宇间带着一丝疲倦。
她看了一眼正准备收摊的陈秋,开口问道:
“老板,还营业吗?”
陈秋愣了一下,随即把手里的小立牌又放回了原处:
“营业!只要有客人,多晚都营业,里面请。”
宋韵点了点头,踩着高跟鞋走进了店里。
她刚刚注意到了门口的小立牌,有些意外的看向陈秋:“老板,你这就这一道菜?”
“而且……”宋韵似笑非笑的看着他,“这就一道家常菜,卖88?这价格在天城,可是独一份啊。”
面对质疑,陈秋系上围裙,自信笑道:“菜单薄,是因为我想把所有的精力都集中在一件事上。”
“至于价格嘛……”陈秋顿了顿,温和道,“这世上的东西,贵有贵的道理,如果这道菜不能让您觉得物超所值,那我这就是一锤子买卖,这店也开不长久,您说是吧?”
宋韵听完,眼中闪过一丝赞赏。
不卑不亢,逻辑清晰。
这老板有点意思。
“行。”宋韵找了个位置把包放下,“那就给我来一份,我尝尝到底怎么个物超所值。”
“好嘞,您稍等。”
陈秋转身进了厨房。
宋韵趁着这个空档,开始打量起这家店的环境。
作为一家公司的高管,她平时对生活品质要求极高,甚至有点洁癖。
来这种路边小店吃饭,对她来说其实是个挑战。
如果不是苏青那份实在太香,她是绝对不会踏足这种地方的。
但这一打量,她却有些惊讶。
店面确实很老,墙裙也是那种八九十年代的绿漆风格,桌椅板凳也都有磨损的痕迹。
但是……
太干净了。
宋韵伸出手指抹了一下桌面,
触感干爽,没有任何油腻感。
她又抬头看了看天花板和墙角的风扇,通常这种老饭馆,这些地方都会积满黑乎乎的油垢和灰尘。
可这里,竟然擦的锃亮,连一丝蜘蛛网都看不到。
宋韵心里的抵触情绪消散了大半。
“滋啦。”
厨房里传来了炒菜的声音。
宋韵鬼使神差的站起身,走到厨房门口,敲了敲门框:“老板,方便我参观一下后厨吗?”
陈秋正忙着,大方笑道:“当然可以,随便看。”
宋韵走了进去。
厨房空间不大,但同样让她大开眼界。
灶台上没有陈年积油,调料罐摆放的整整齐齐,最关键的是地面!
很多大饭店的后厨地面都是滑腻腻的,走上去粘脚,但这儿的地面干干净净,甚至能反光。
此时,陈秋正站在灶台前。
热锅,宽油,猛火。
只见他手腕一抖,铁锅在火舌上上下翻飞,动作行云流水,极具美感。
那股勾的她加完班还要跑过来的香味,瞬间在小小的厨房里爆开。
宋韵看着这一幕,彻底放下了心。
她对这家陈氏小厨的好感度直线上升。
比起那些装修豪华但后厨脏乱差的餐厅,这种把干净刻在骨子里的苍蝇小馆,才是真正的宝藏。
“看来,这88块钱,至少有一半是花在了讲究上。”
宋韵在心里给出了评价。
她心满意足的退出了厨房,回到了座位上。
没过多久,陈秋端着装满辣椒炒肉的盘子走了出来。
“您的辣椒炒肉,请慢用。”
说完,陈秋给盛了份米饭便退到后厨了,毕竟已是深夜,人家一个姑娘,要是被自己盯着吃饭,肯定不自在。
宋韵并没有急着吃,而是先挽起头发,凑近深吸一口。
香味浓郁,带着淡淡的焦香,以及螺丝椒的辛辣气息。
公司里,苏青放凉后再加热的辣椒炒肉少了锅气,
但眼前这份,锅气绝对是很足的!
仅仅是闻了下,宋韵便胃口大开,
她夹起一片裹满酱汁的肉片,优雅的送入口中。
只嚼了一下,她那双凤眸就微微眯了起来。
虽然之前闻过苏青热的那份,已经有了心理准备,但这现炒出来的味道,还是大大超出了她的预期!
肉片鲜嫩弹牙,带着猛火爆炒特有的焦边,螺丝椒的清香和豆豉的醇厚完美融合,那一丝丝辣意像是电流一样,瞬间唤醒了她深夜疲惫的味蕾。
“嗯……”
宋韵没忍住,轻轻哼了一声。
这味道,比她在那家会员制的私房菜馆吃的黑猪肉还要香!
现在她彻底明白了,为什么这个年轻老板敢理直气壮的把一道家常菜卖到88元。
这哪里是卖菜,这分明是在卖一种极致的味觉体验。
她不再端着架子,就着这口菜,扒拉了一口米饭。
“老板。”
过了会,她突然喊了一声。
后厨正在擦灶台的陈秋赶紧走了出来。
见宋韵一脸严肃,他心里有点打鼓,难道是味道不对?
还是吃出头发了?
