李峰摇了摇头,说道:“不用不用,我这还有钱,够用。”
“给你的你就自己留着。”
“花不完就攒起来。”
秦玉茹点头说道:“那行,我把钱攒起来,以后姐夫要用的时候尽管跟我说。”
然后又看着李峰背着的野猪问道:“姐夫,你这头野猪是怎么来的?”
李峰笑着说道:“我这不是赶完集就带着三条狗往回赶吗?”
“嘿,你们猜怎么着,回来的路上就正好撞见这头大野猪。”
“这我能让他跑了,我和这三条猎狗就把他给收拾了。”
“今天晚上继续吃肉。”
“哈哈,晚上吃红烧肉。”
秦玲茹听到这话说道:“姐夫,什么叫红烧肉啊?”
这话问的李峰都愣了一下,才想起来这是大唐时空,红烧肉还没被发明出来呢。
然后说道:“就是一种肉的做法,做出来的肉红彤彤的,那真是香极了!”
“保证你们吃的流口水!”
这说的两个双胞胎小姨子都已经开始要舔嘴唇了。
秦玉茹说道:“做饭这种粗鄙的事情怎么能让夫君来呢?”
“应该我来!”
李峰愣了一下说道:“红烧肉你会做吗?”
秦玉茹摇了摇头,李峰说道:“这不就得了,还得我来。”
秦玉茹又很坚持的说道:“那夫君可以教我,教会了我,以后我来做。”
“君子远庖厨,这种事情是女人的事。”
李峰说道:“我就是个猎户,又不是个君子,我才不在意这个。”
“那也不行,人家会说我……”
李峰打断说道:“好了,不说这事了,以后再说。对了,玉茹你怎么称呼我为夫君啊?”
秦玉茹眨了眨眼睛说道:“难道不是吗?”
李峰挠了一下头,说道:“是倒是!”
“可是你这么称呼我怎么觉得不得劲儿呢?”
然后凑在他耳边说道:“平常有人的时候这么喊两声也就得了,我还是喜欢你喊我姐夫。”
“尤其是晚上办事的时候。”
这话说的秦玉茹脸都红到耳了,心想到姐夫不正经。
但是为什么她就是那么喜欢呢?
怎么说呢,那时候喊姐夫,其实她也觉得很有趣,很。
好吧,既然姐夫也这么要求,那她就勉为其难了。
正常的时候,有人的时候就喊夫君。
没人的时候,办事儿的时候就喊姐夫。
这么一想,她的心跳都忍不住快了几拍。
李峰笑着说道:“准备准备。”
“把那四个猪蹄给我留下。”
“猪心猪肾也给我留下了。”
“再留下两个大肘子,然后一会儿宰出来的肉留下四十斤。”
“剩下的一百多斤,一会儿乡亲们来了两文钱一斤卖给他们。”
秦瑛茹听到这里心疼的说道:“姐夫,这么多肉就送人了。”
李峰说道:“不是送人,是两分钱一斤卖给他们。”
秦珺茹说道:“那这也太便宜了,集市上一斤猪肉要四分钱呢。”
李峰笑着捏了捏她的脸颊,然后说道:“那你说怎么办?现在天色已晚,集市早就散了。”
“大夏天的这些肉又放不住。”
“这一头猪大概能出一百五六十斤肉,咱们家几天能吃完,到时候还不放臭了。”
“咱们留下自己够吃的就行。”
“剩下的便宜点卖给乡亲们,既能挣到钱,还能落他们一声好。
“以后家里要是有点事,也有人帮衬着不是。”
说完他又装模作样的从布袋里掏出了一只野鸡说道:“一会儿把这鸡也捯饬一下,好好炖一锅鸡汤,给玉茹你补补!”
嗯,秦玉茹一听害羞的点了点头。
“好了都忙去吧,一会儿大爷和王伯都来咱家吃饭。”
“我要和他们商量一个黄道吉,到时候娶你过门。”
“多整几个硬菜,别舍不得肉。”
然后李峰又把麻布包扔给了秦玉茹,说道:“里面买了几身衣服。你们姐妹都有,一人一件。”
秦玉茹一听娇嗔的说道:“姐夫,你花这钱什么?衣服我会做。”
“买成衣也太贵了。”
李峰不以为然的说道:“就二十块钱一件,贵什么贵?”
“别废话了,你们的衣服都打了不少补丁了。”
“现在我暂时没钱,只能让你们穿麻布衣服,等以后我让你们穿绫罗绸缎!”
听到这话姐妹几个心里都美滋滋的。
李峰把那头野猪找了一个木板放下,开始使用镰刀分割猪肉。
留下了几块上好的五花肉,剩下的留下的都是瘦肉。
尤其是特意把这野猪的子排留了下来。
秦玉茹在一旁看的心中不解:“当家的,怎么都是瘦肉啊,不留点肥肉吗?”
“而且留这么多猪肋骨肉什么?”
“这东西光骨头。”
古代人缺油水,所以肥肉才是好肉。李峰这样的做法自然让人不解。
李峰回答道:“你不懂,瘦肉才是最好吃的。”
“而且我告诉你,就数肋条骨最好吃。”
“红烧排骨,糖醋排骨,保证你们吃的恨不得把舌头都咬下来。”
“现在你们是缺油水才觉得肥肉好吃,有我在以后咱家不缺肉,等你们肉吃多了,就会觉得肥肉太腻了。”
不过李峰想了一下,又伸手割了十斤肥肉:“不过你说道也对,弄点肥肉练练油,以后炒菜用的着。”
话说猪板油炒菜那是真的香啊,可比植物油香多了。
李峰小时候家里炒菜,用的就是他母亲用肥肉膘子炼的猪油。那炒出来的菜,香的到现在他都忘不掉。
那种香味和植物油的油脂香味完全不一样,让人闻了之后更有食欲。