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《美食荒漠》无删减章节目录在线阅读

推荐一本小说《美食荒漠》,主角是陈沐凡奥斯丁,主要讲述了:“谢谢!”陈沐凡礼貌道了句谢,“你的牛肉也很好吃。”威尔胜哈哈一笑。“陈,要不要一起去逛逛!”美食节主要是以小吃摊为营业单位。除了赞助方,最大的占比就是居民。很大概率是一家三口齐上阵,妈妈或者爸爸做饭…

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《美食荒漠》免费试读第五十九章:改良椰子虾

“谢谢!”陈沐凡礼貌道了句谢,“你的牛肉也很好吃。”

威尔胜哈哈一笑。

“陈,要不要一起去逛逛!”

美食节主要是以小吃摊为营业单位。

除了赞助方,最大的占比就是居民。

很大概率是一家三口齐上阵,妈妈或者爸爸做饭,孩子端盘子,剩下一人招揽顾客。

连续几年,都搞的像模像样。

九点。

好些小吃摊开始营业。

“都是居民们自发的,这么多年美食节能做这么大,少不了大家的功劳,咱们这些代表只是添头。”

威尔胜笑道。

美食节能做这么大,除了有美食之外,最重要的就是氛围,各家自愿出摊,这点就很时尚,加上景区也不错,每年吸引了不少的游客来参观。

旅游产业可是圣代镇小镇重要收入之一。

除了矿产,就旅游最挣钱了。

而且。

矿产总有一天会枯竭,但旅游业只要弄得好,那就是可持续发展。

“走,请你尝尝我们的特色美食!”

威尔胜在前面带路。

美食节做了这么多年,美食自然少不了,都是小镇居民自己开发出来的。

“这是椰子虾!闻起来和去年的不一样。”威尔胜看向摊主,“你是改良过了吧。”

他显然认识摊主,做出点评。

“给我来两份!”

威尔胜说道。

“嘿嘿,威尔,椰子虾经过我的改良,比去年好吃多了,你吃完可要好好给我提点意见!”

摊主笑道。

椰子虾的做法也简单。

打开几个新鲜的椰子,把其中的椰子汁倒入一个椰子中,然后直接把椰子放在火上烧热,把处理干净的虾放进去煮,放入各种调料。

不一会儿,香气飘出。

“陈,尝尝,待会儿你可要给出意见!”

威尔胜嘿嘿一笑。

陈沐凡失笑,这老头子有点坏,这是想考验自己。

“不管吃啥,先喝汤!”

一般来说。

汤好喝,都难吃不到哪里去。

椰子虾的汤是好喝的那种类型,椰子的甜香,还有独属于海鲜的鲜,一碗椰子虾汤喝下。

“清新,如同在大海中畅游!”

陈沐凡忍不住夸道。

不是黑暗料理,是真正的美食。

“椰子加热后,椰子肉阻绝了大部分热量,这些热量将椰子肉的清香全部逼出来了,椰子水的甜味也在热量中融化,等到椰子加热后再加入虾,甜味渗入虾,但却没有掩盖虾的鲜!”

陈沐凡一番话说下来,摊主脸色灿烂。

做出美食。

最大的认可是得到顾客认可。

更大的认可就是得到同行的认可。

陈沐凡这番话,把摊主夸的很爽。

“陈,可不能只说优点,还要说缺点,你这样也太犯规了,你必须说出椰子虾的缺点!”

威尔胜坏笑。

摊主也是收起笑容,一本正经,“陈先生,请指点我!”

摊主是个吃过陈沐凡手艺的人,对于获得陈沐凡的夸赞很高兴,但他更想获得陈沐凡的批评。

毕竟,批评意味着指点。

“嗯………这道椰子虾很鲜,但始终差了点鲜。”

“什么意思?”

摊主懵逼,很鲜,但还不够鲜。

“虾的鲜,都被甜味给掩盖了。”

海鲜的鲜是什么,是腥!

为什么说海鲜鲜,最重要的一点就是那股子腥味,这也是为什么有的人吃不来海鲜的缘故。

毕竟不是谁都喜欢腥味。

所以。

做海鲜最重要的是掌握好那一丝“腥味”。

“你的意思是椰子太甜了!”

威尔胜问道。

“也不能这么说,椰子算不上甜,这点甜也不能完全掩盖虾的鲜,主要是火候的问题,煮太久了,虾太老了,肉吃起来不够鲜。”

陈沐凡笑道,“不用太在意,我只是随口一说,也不保证说的完全正确,毕竟众口难调。”

每个人口味不一样。

这道椰子虾很好吃,毋庸置疑。

“我也知道,但始终把握不好,您可以指点一下我吗?”

摊主没有生气,反而一脸认真。

他知道自己的问题。

可惜改不了。

这也是他为什么让威尔胜提出意见的原因。

“我………可以!”

陈沐凡本来想拒绝,可就在这时,系统发布任务。

【叮!帮助简尔改良“椰子虾”,奖励:随机。】

有奖励,那肯定要试试。

蹭蹭反正不要钱。

“请!”

摊主大喜,赶忙把位置让给陈沐凡。

顺便在一旁讲解椰子虾的做法。

陈沐凡听的头大。

真到了上手,他才发现做和说是不一样的。

第一次做,根本不熟练。

椰子插电没被劈成两半。

“不只是火候的问题!还有调料的原因,为了让汤好喝,放了很多鸡精,以及一些高汤的料汁,这才是掩盖住虾原本味道的原因。”

“说到底,这是椰子虾,不是椰子汤,喧宾夺主了。”

陈沐凡一边做,一边思考。

说火候是给摊主面子。

没有说调料问题也是给摊主面子。

人情世故还是要懂得。

“虾要成为主角,但汤也不能难喝。”

陈沐凡思考问题的解决方案。

他能理解摊主的困扰。

两个都想要,两个都留不下。

很快。

陈沐凡想到了一个解决办法。

“可以给我找点豆腐吗?”

陈沐凡转过头说了一句。

“豆腐?”

摊主疑惑,但还是第一时间去给陈沐凡找了块豆腐。

“这样就好,应该可以解决掉部分问题。”

陈沐凡先是将椰子煮熟,而后放入调料,虾,在水还没有完全达到沸点的时候加入豆腐,三十秒后捞出。

片刻后。

“尝尝吧,味道应该和之前的有所不同,但我不保证比之前的好吃。”

陈沐凡谦虚道。

改良也不全是优点,可能会爆雷,比如某个喜欢做菜的斯威特老婆。

“闻起来和之前不一样!”

威尔胜端起来尝了一口,顿时眼神都变了。

“我也尝尝!”

摊主看威尔胜的表情,忍不住自己也舀了一碗。

虾肉刚进口的一瞬间,舌头都快被鲜掉了。

就像是刚刚下锅就捞出来的一样。

肉质极其鲜嫩。

“陈,改良版的椰子虾………能教教我吗?”

摊主目光炯炯。

陈沐凡后背一凉。

小说《美食荒漠》试读结束!

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