简介
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寒门郎君定将星小说章节免费试读
而在厨房里的林小满,全然不知他们谈了什么。
他切了蒜还有姜,仔仔细细的抹在了鱼身上,没有料酒,也就只能这样去腥味了。
他又用姜片擦了一下锅,这才开始烧锅。锅热了之后,倒了一点油进去,烧开了之后,他迅速的把鱼倒了进去,过了一下油锅。
他又找了一个稍微小点的锅,又烧开了之后,把豆腐扔进去焯水。
柴火大,鱼很快就发出了滋滋的声音,他迅速的给下面的鱼翻了个身,见鱼块的两面都变得金黄了之后,他把这些鱼块铲了出来,放在了一边。
就着这些油,他开始往里面倒葱白和姜蒜了,翻炒到发出了香味之后,他又把刚才的鱼块倒了进去,然后再加水。
只需一会,他就听到锅里传来了咕嘟咕嘟的冒泡声,他抽掉了一些干柴,放了一点酱油,接着又重新的盖上了盖子,让它继续的炖煮,这样子会更香。
这个时候,他开始切豆腐了。
豆腐煮水之后,颤颤巍巍的立在案板之上,林小满的手和豆腐,一时之间也分不清哪个更白一点,他切好了豆腐之后,旁边的水也开了,浓郁的香味冒了出来,就连旁边的林大虎和谢云渡都闻到了。
谢云渡有点吃惊,这位小哥儿,面上看上去不显山不露水,没想到继承了一手好医术,竟然还有一手好厨艺!
最后掀开盖子的时候,林小满十分满意的发现里面的鱼汤已经变得白白的了,他洒了盐,再把剩下的葱花洒了进去,他小心的尝了一口,满意的眯上了眼睛。
虽然说没有料酒,但是食材全是纯天然的这一点,完全可以弥补!
鱼汤入口鲜香不腻,没有一点腥味,古时的鱼是没有吃饲料的,水也没有污染,全是优质蛋白,还有不饱和的脂肪酸,豆腐还可以补钙,正好适合受了伤的林大虎。
林小满找了一个大大的盆子,把鱼盛了起来,然后他一提。
……居然没提起来。
林小满:……
自己这么柔弱的吗?
他难以置信的看了看自己的小胳膊,再次提气准备把这个盆子提起来,依然没有成功。
没有办法,他只能呼叫外援了。
他刚刚从厨房里面出去,就看到了已经从自家兄长房里出来的谢云渡,他看到林小满两手空空的出来,他好奇的问道。
“适才我闻到了很香的味道,是什么呢?”
林小满:……
他有点不太好意思,小声的说道。
“是我做的炖鱼……但是我似乎水加多了,有点重……”
他声音越说越小,恨不得地上有个洞能让他钻进去。
但是谢云渡已经大步的走向了厨房,他感兴趣的说道。
“我来助你。”
他一进去,就看到一个大大的铁盆子,正正好的放在灶台之上,香味正是从这个盆子里面发出来的,他轻松的一提,就把铁盆子端了起来。
怪不得这个小哥儿拿不起来,分量着实不轻。
他感叹了一句,重新回到了堂屋,林小满已经把桌子收拾干净了,看见谢云渡把鱼端出来之后,他赶紧说道。
“放桌上吧,辛苦将军了。”
他从厨房里面数了四副碗筷出来,他先是到林大虎的房间里,小心的把林大虎扶了出来,林大虎已经将近一个晚上没有进食了,此时的他,在看到了这盆鱼汤之后,眼睛都移不开了,恨不得大快朵颐,但是他一看到谢云渡已经掀开了自己的衣服下摆,坐在了桌子旁边,他还是不敢在自己的上峰面前造次,维持着姿势慢慢的坐了下来。
谢云渡一点将军的架子都没有,林小满走了出去,准备把王婶叫过去一起吃饭,但是王婶连连摇手,拒绝了。
她拉着林小满的手,悄声的说道。
“我是一个寡妇,和你们在一起吃饭,名声不好,平时只有我们俩就算了,今天你兄长和将军都在,我再过去,就是不合时宜了。”
林小满倒是无所谓,但是他劝了好几次,都难以劝动王婶,他只好决定等会给王婶留一碗鱼肉。
他回到了自己的院子,冬日的白天很短,此时已经天色暗沉,又开始呜呜的刮着小风了,林小满一边祈祷着今晚不要再下雪了,一边打开了堂屋的门。
谢云渡和林大虎已经一人一边做好了,林大虎口水都要滴下来了,林小满这才发现这两人还没有动筷子,他赶紧走上前来,说道。
“寒舍只有这些东西,还望将军不要嫌弃。”
谢云渡已经拿起了碗筷,他做了一个嗅闻的动作,语带笑意的说道。
“这么香,怕是府城里最好的酒楼也做不出这么好的炖鱼。”
林小满有点不好意思,又有点骄傲,当然了,他在营养课上可是拿过满分的。
他笑了一声,说道。
“开饭吧。”
林大虎早就在等这句话了,他就像是完全没有受伤一样,迅捷无比的夹起了一块鱼,送到了自己的嘴巴里面。
咬的第一口,他就感觉到美味的汁水在自己的嘴里爆了开来。
完全没有一丁点的腥味,只有鲜味顺着他的舌头滑向了他的胃里,暖暖的,甚至感觉把身上的疼痛也带走了一样,林小满小心的盛了一碗出来,准备端给王婶。
他看着林大虎的反应,问道。
“好吃吗?”
林大虎已经不想说话了,只能疯狂的点头,作为做饭的人,看到林大虎的这种反应,林小满的心中感到了无与伦比的满足之情。
他的脸上出现了一个浅浅的笑容,谢云渡发现他脸上甚至还有个小小的梨涡,瞬间就消失不见了。
谢云渡先是喝了一口汤,暖暖的汤顺着他的食管流了下来,无比的熨帖。
饶是谢云渡,也不得不感叹了一句。
这个手艺,就算是在府城,也可以称得上是大厨级别的了。
他又夹了一块鱼肉,吃了一口。
和他常吃的鱼肉不一样,这个鱼块的鱼皮酥脆,有着微微的焦香,一口咬下去了之后,内里的鱼肉软烂,混着白色的汤汁,在嘴里绽出了完全不一样的风味。
把鱼肉送给王婶之后,又回来的林小满,手里提着满满的一桶饭。
王翠娥说道。
“我料想你没有煮饭,将军和你兄长都是能吃的,饭如果不够的话,再来找婶子要,肉虽然不能管够,但是婶子这里,饭还是管够的。”
林小满谢过了王翠娥,他提了回去,谢云渡还亲切的招呼他,说道。
“快来吃饭啊。”
林小满放下了饭,他问道。
“将军,敢问可还合胃口吗?”
其实他也不用问了,就从谢云渡的表情上,就能看出来,他对于这顿饭,十分的满意。
谢云渡夹起了一个鱼块,有点好奇的问道。
“这个外皮,是如何做到如此酥脆的?”
林小满的胆子也逐渐的大了起来,如果是普通的平民的话,和谢云渡这么同桌而食的话,早就已经两股战战,话都说不清楚了。但是林小满本就是现代社会穿越而来,对于古代社会的尊卑阶级还没有具体的概念。
他盛了一碗饭,拿起勺子来,给自己浇了一点汤汁,说道。
“要先把鱼煎一下,就会得到这种酥皮。”
谢云渡点点头,他也学着林小满的样子,盛了一碗饭,也浇了汤汁,发现混着饭吃,不仅管饱,而且混着汤汁,连普通的,甚至还感觉有点粗糙的饭粒都变得易于下肚了起来。
谢云渡又夹了一块豆腐,豆腐吸满了鱼汁,混着鱼肉一起吃,别有一番滋味。
谢云渡竟然不知不觉的吃了两碗饭,而对面的林大虎,已经在添第三碗了。
一盆满满当当的鱼,很快的就被三个人都吃完了,就连鱼汤,都被林大虎混着饭,全部吃完了。
作为厨师,林小满的心里也很满足,他站了起来,准备去洗碗。
谢云渡也站了起来,他对着林大虎说道。
“好好休息,大虎,我等着你重回青龙关的那一天。”
听到这句话之后,林小满的心才算放了下来,看来,自家的兄长不会因伤就失去自己的工作了。
他收拾好了一切,又重新的加了柴,这才回到了堂屋里,林大虎看着忙忙碌碌的林小满,本想帮忙,但是却碍于肩伤,只能坐在炕上,看着林小满前前后后的替自己收拾。
他不由得叹了一口气,说道。
“辛苦你了。”
林小满动作一顿,他鼻头有点闷闷的,原身之前应该备受宠爱,但是他作为一个已经死过一次的人,又拥有了第二次而且健康的生命,只会更加的珍惜。
他打扫完了屋里,坐回到了炕上,发现自家兄长的手,也是一样的,红肿之中夹杂着无数的皴裂。
在家里,他就没有那么多的顾忌了,他捧起了林大虎的手,问道。
“你们军中没有冻疮膏吗?”
他记得古时已经有了冻疮膏了,不过为什么他们为何还是会被冻伤?自己的哥哥也是,还有陈铁柱也是,手上全是被冻裂的痕迹。
倒是谢云渡,林小满之前只是注意到了他的护腕,还并没有仔细的看过他的手。
林大虎大大咧咧的说道。
“有啊,但是那个味道可臭了,你涂上去了之后,而且又痛又辣,要好几天才能好,你涂上去了之后,一手滑腻腻的,有时候连武器都握不住。”
“久而久之,弟兄们就不爱用了,不就是冻疮嘛,多长几次,也就没什么了。”
说完之后,他还把自己的手翻来覆去的给林小满看,不仅是手指,就连手心和手背,也有着深浅不一的冻疮留下的痕迹。
林小满的心里突然有了一个大胆的想法,他放下了林大虎的手,问道。
“如果有一种冻疮膏,没有难闻的气味,见效时间短的话……你们愿意用吗?”
林大虎挠了挠自己的脸,他再次憨憨的笑道。
“当然愿意了,虽然我这么说,但是谁愿意长冻疮呢?毕竟这玩意儿不仅在手上长,耳朵上也有,难受的时候,痒得吓死人,但是你一挠,又容易挠出血,反反复复的,可愁人了。”
林小满吞了一口口水,他似乎从林大虎的描述中看到了一个隐约的商机,他含糊的说道。
“哥,你累不?累的话你就去休息吧,我还要去帮下王婶。”
林大虎知道隔壁的王翠娥和自家弟弟的关系,他点点头,说道。
“等我好点,我也该去好好的谢谢王婶了,我不在的时候,多依赖她照顾你。”
说完了之后,他站了起来,往自己的房间里面,走了过去。
林小满按捺住自己激动的想法,外面的夜色渐渐深沉,傍晚的时候刮的风此时还停了下来,天空一明如洗,只有一轮如同弯钩一样的月亮,明晃晃的挂在了天上。
趁着月色,林小满蹲在了自己的院子里面,他手里拿着一根树枝,开始在地上写写画画了起来。
如果他没有记错的话,他在学校的图书馆里面,曾经看到过有古代的冻疮膏的相关的记载和配方……而且他还在中医学院打过下手,作为每年冬天的销冠,制作冻疮膏是每个中医院都要有的配方。
配方都大差不差,最多就是这味药材多点,那味药材少点,现代人还讲究一些,还会多加一点花香什么的,但是到了古代,他的目标也非常的明确了。
见效快,最好没有什么奇奇怪怪的味道。
他回忆起自己之前在书上看到过的配方,就着地上还未扫尽的雪,慢慢的写了起来。
第一就是要用基质保湿的东西,如果是现代的话,甘油是第一首选,但是到了这里,甘油什么的就别想了,他刚刚看到厨房里面有猪油,如果有猪油的话,那就肯定有猪板油,而且猪板油应该更便宜,他可舍不得用那一陶罐的猪油。
接下来的就是一些他在这里能找到的,活血化瘀,消肿止痛的,比如说紫草根,当归,还有一个最重要的,那就是花椒。
但是花椒是属于香料,应该非常贵,找个什么东西来替代呢?
