简介
《上海乡愁料理》中的王朔是很有趣的人物，作为一部文艺类型的小说被郁俊描述的非常生动，看的人很过瘾。《上海乡愁料理》小说以60928字完结状态推荐给大家，希望大家能喜欢看这本小说。
上海乡愁料理小说章节免费试读
甜芦粟
崇明岛上两样东西，别处没有，叫人最难以忘怀。说起来也巧，正好是一冬一夏。把那个冬天的白山羊肉藏好，以后再考究，单讲夏天的宝贝——甜芦粟。甜芦粟是上海人高端洋气的叫法，我们本地人有更为古雅的称呼，叫它作“芦黍”，或者“芦稷”。这两个芳名大有来历，黍和稷，是两种粮食，小米、黄米一类。现在我们都拿它们当杂粮，装个小马夹袋放在高岛屋超市里，一袋卖得辣贵，老早就是田边地头不太有人管的下等庄稼。可见甜芦粟应该也算是粮食，溯源的话，它原本是高粱的一种，因为太甜，没人在乎结的那点小破籽儿，反而成了甘蔗的同道。
和寻常庄稼比，甜芦粟鹤立鸡群得很，整片田，就数它长得高，吹着江风在那里晃来晃去。话说那还是在二十年以前，崇明这个地方，再热的大夏天，比上海总还是低着两度，绿荫又足，午后也不很热。饱吃了一顿老鼠沙的西瓜，鼓腹歌罢，穿堂风徐徐而来，赤膊倒在长辈已经睡红的竹头躺椅上，手持一卷《唐宋诗举要》，借这些细小的繁体字注释添点倦意，先浓睡一觉。两个钟头以后醒来，抛去书本，精神十足地喊上几个小亲戚，就冲着甜芦粟招摇的地方，一路杀将过去。
水汪汪的稻田里，有蟹洞，住着天下闻名的崇明老毛蟹。波纹打着圈迅疾从视野里逸出去的，一定是水蛇。我们都是熟识的，也不怕，还要去仔细张一张，这蛇的皮色是青是黄，想要抓住断乎不能。此时珍珠米已经成熟，米白的细穗像隔壁年家伯伯的胡须一样。有人提议掰几个，我说现在不行，带着不方便，回来的途中再掰，返家直接扔进灶里，单单煮汤也好。面前有个小塘，众人高兴起来，果然在塘边捡到几只鸭蛋，然后跟着田埂一转，迎着风看见防护林的水杉树连成一片。那里是入海口，我们正站在堤岸下方的甜芦粟丛中。
直接从田里采来的甜芦粟，即采即食，无需工具，往往越是细的越嫩些，水分也够。那种鲜嫩爽脆，和崇明亲戚坐了双体船，漂三个小时到宝山，乘一个小时的51路到市中心带出来那种一捆一捆的所谓土产时鲜货，口感上大相径庭。如果在冰箱里存三天，就可以判定为柴爿，只好成为小孩子打架游戏手里用的道具。细分，甜芦粟中最脆嫩的一个品种，的是尤物。咬开后横截面一圈青白，中间如血染一般洇着一点洋红，妖艳不可名状，而入口有声，齿牙间鲜甜迸溅，收口有粮食作物特具的米香。汁多渣少，清口润肺，价不昂，吃下去也毫不占地方，一点甜水而已。实在想不出还有胜过它的消夏之物。
我们痛吃完邻家的甜芦粟——小孩子们，说是痛吃，其实也没有几根，无损这一大片招展的袅娜身姿——再折几根老的，用牙把它的皮均匀地一条一条扯到底部，但不拉断，掏出小刀在每条皮的头上削一个尖，弯着插进甜芦粟秆里，就成了一个灯笼，可以提着走。有那不小心的孩子，做这样的手工劳作时，被甜芦粟的皮划破了手，大放起悲声来哇哇哇，又打碎了口袋里的鸭蛋，实在祸不单行。边上的孩子围拢过来安慰之，寻到塘边帮他把衣服在水里搓一搓，好心地把自己的鸭蛋送给他。
这时太阳又大又红，冲着西面掼落下去，半天的云彩都被点燃，隔着长江隐隐可以看见宝山钢铁厂螺青色的烟囱，江堤上密密麻麻爬满了蟛蜞，多得望不到头。我们这些还不曾领略大世面的孩子，一个个爬上江堤，被随潮水而来的风吹得东倒西歪，回头望望身后的甜芦粟，成片起伏着，像极了后来注视着我们各自离开的乡亲。